全球市场大蒜供应分析

作者:admin   时间:2019-5-11 9:36:09

目前,市场上的大蒜供应过剩;在西班牙,连续几年的收获都很好,新的收获又将于5月开始;在中国,大蒜价格持续走高,以至于中国的大蒜出口吸引力下降;欧洲市场主要在等待来自中国和西班牙的新蒜,德国目前的市场稳定。

  在北美洲,大蒜价格很低,因为市场上有太多的供应商。继针对南非从中国非法进口大蒜的一项研究,南非通过征收额外关税这一措施,正在对从中国进口的大蒜进行管控。

  在二月的春节后,大多数人认为中国大蒜价格会下降,但事实却是大蒜价格上涨。在的采购量有所减少,价格也因此略有下降,但这仍然处于高位。此外,冷库中的大蒜质量也有所下降,好质量的大蒜价格也因此贵了很多。目前,大蒜的需求不高,出口不旺,因为价格太高,使中国大蒜的竞争力下降。

  在几周内,西班牙Andalusië的新蒜产季将开始。在这个西班牙南部地区,种植面积下降了15%至20%,这是由于过去两个产季中的低价位。尤其是上个产季的价格比前一年下降了30%。

  同时,Castile-La Mancha的库存几乎耗尽。本产季进行地艰难,这是由于在2018年5月遭遇了大降雨,Castile-La Mancha地区的紫蒜受损严重,白蒜的受灾情况要轻些。这促使种植商转向紫蒜,紫蒜的价格比白蒜高出0,30到0,40。紫蒜的供应量的增加使得市场价格下跌。

  目前,德国的大部分大蒜市场稳定。大多数的货物来自中国:进口商表示,西班牙大蒜艰难地被保守的消费者所接受。特别是在零售业全年对标准的白蒜有良好的需求。例如,贸易商尝试把黑蒜投入市场,但尚没有取得成功。目前,这种产品的供应量非常有限。只有在夏季(六月至七月),量才会有所回升。在德国,而且在瑞士,由于气候变化,大蒜被广泛种植。在这里,大蒜一般在5月底或6月初被收获。最后,冷冻产品和大蒜加工产品的供应远远少于需求。此外,有机大蒜在贸易中也很少出现。

  目前,意大利市场对大蒜的需求不是很大,因为人们在等待新的收获,中国的大蒜价格合理,运行稳定可靠,来自西班牙的大蒜价格适中。在西班牙,人们目前也在等待在5月初将启动的新收获。目前,市面上有来自埃及和墨西哥的新蒜。

  南非的大蒜市场严重依赖进口,特别是从西班牙和中国。目前的进口大蒜比本地产品贵。进口大蒜价格介于45南非兰特(2,80)至55南非兰特(3,40)每公斤。本地种植的大蒜价格在30南非兰特(1,86)至35南非兰特(2,10)。当地的大蒜价格压力很大,根据种植商,这是因为市场上有太多的大蒜,南非的大蒜收获高峰期会出现在春季。

  目前,美国市场上有很多进口大蒜,导致大蒜价格不断下跌。来自中国和西班牙的大蒜量是巨大的,西班牙有一个好收成,他们在过去的五年中获得了很好的收益,从生产角度来看,他们仅次于中国。西班牙的生产从新鲜大蒜扩展到了如去皮大蒜。同时,中国向美国出口的量也在增加。

  对西班牙来说,来自巴西大蒜市场的威胁已经不复存在,因为欧洲提出的19%的进口关税。南美市场对西班牙来说很重要,这些费用也难以抗衡来自中国的进口大蒜。然而,目前的中国大蒜的价格上升快,这对西班牙出口商来说是好消息。

  阿根廷大蒜市场目前正在加工供出口的产品。在可全年出口的秘鲁,目前的存量是较少的。

  (来源:全球果蔬网) 【原题目:全球市场报告:大蒜】